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■ 陈清林 宋延安 数九寒天,山东省阳谷县侨润街道国庄村里一派热火朝天的景象,一家家粉条加工作坊里,工人们搅拌,漏丝,冷冻
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粉条大村:“不愁卖!”

2021/1/15

■ 陈清林 宋延安

数九寒天,山东省阳谷县侨润街道国庄村里一派热火朝天的景象,一家家粉条加工作坊里,工人们搅拌,漏丝,冷冻,晾晒……一环扣一环,紧张而有序;户外,一排排、一束束粉条悬挂空中,甚是壮观。

村民国兆伟有着30多年粉条加工经验,每年岁末年初,他就成了村里的大忙人,粉条加工户都争着请他去当师傅。粉条加工大户国兆焕告诉笔者,他家一年能加工3万公斤粉条,现在,每天生产的粉条当天就能卖完。

村党支部书记国金尚介绍说,国庄村是粉条加工大村,全村有40户从事粉条加工,一年能生产粉条80万公斤,仅工人就雇了400多人。“我们的粉条都是用地瓜粉做的,吃起来筋道,很受欢迎。前几年村里就成立了粉条加工专业合作社,在所有粉条包装箱上都印着‘党支部推荐产品’,我们还发动村里的年轻人在网上卖,让国庄粉条打出品牌,走向全国。”

30岁的国远是村里最年轻的粉条加工户之一。他说,妻子在快手上发视频,推介国庄粉条,不到一个月就卖了5000公斤粉条,“我家一年要加工2.5万公斤粉条,根本不愁卖。”

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