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□ 中国妇女报·中国女网记者 茹希佳 民宿、农家乐、农田采摘……这些休闲农业的“套路”如今已司空见惯,在农户们已经完全接受
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在休闲农业同质化竞争激烈的今天,如何让乡村旅游持续吸引游客,江苏省的做法是——

文创做引擎 推动休闲农业突围

2017/6/24

□ 中国妇女报·中国女网记者 茹希佳

民宿、农家乐、农田采摘……这些休闲农业的“套路”如今已司空见惯,在农户们已经完全接受了休闲农业可以发家致富的观念后,如何在同质化竞争中走出一条新路,是乡村旅游能否持续吸引游客的关键。

6月19日,江苏省农委召开新闻发布会,宣告江苏首届创意休闲农业设计大赛开赛。此次大赛鼓励参赛者结合全省休闲农园与农庄、主题创意农园、农业特色小镇、特色田园乡村、美丽休闲乡村、休闲观光农业示范村、民宿农民、农产品生产加工营销等方面的创意需求,进行有针对性的创意设计。

中国妇女报·中国女网记者了解到,近年江苏休闲观光农业发展迅速,2016年,全省休闲观光农业累计接待游客超1亿人次,综合收入达到350亿元。全国休闲农业发展研究报告显示,江苏休闲农业综合发展指数位列第一。

能在全国休闲观光农业中处于领跑地位,是近年江苏省鼓励各地将文化创意作为新的生产要素融入休闲农业中,为休闲农业提档升级的结果。此次创意休闲农业设计大赛也是江苏推进创意休闲农业品牌发展的举措之一。

那么,江苏各地是如何用文化创意做引擎,推动休闲农业在同质化竞争中突围?近日,记者选择了几个休闲农业景区和农庄,一探究竟。

异域元素打造浪漫花海

初夏时节,盛放的郁金香花海刚刚落幕,五彩的绣球花盛景就迎面而来,紫色的马鞭草在风中摇曳多姿,人头攒动的“荷兰花市”、庄严大气的西式教堂、华丽多姿的婚纱摄影基地,还有远处转动的白色风车,俨然一派异国风情。

这是江苏省盐城市大丰区的荷兰花海休闲农业景区,记者置身其中,发现这个休闲农业景区虽然少了些许“农”味,却多了一份“洋”味。

荷兰花海旅游度假区总规划面积8.71平方公里,经过异域风情文化的创新打造和多产业集群、融合式发展,如今成了“中国郁金香第一花海”,年吸引游客500多万人次。盛花期,花海每天要接待拍摄婚纱照的新人100多对,高峰期能达到300对。

裕北村驻村第一书记陈建蓉回忆说:“2012年,我就带领一批女农户在裕北村流转土地20亩,建了一个苗木种植基地,大家看我们挺有赚头,越来越多的农村妇女加入到花海创业的热潮,有的自主创办苗木基地,为花海提供花卉培植、配送服务,有的从事插花培训和售卖。”

休闲农业景区里的“荷兰花市”是一家大型鲜花商超综合体,经营面积达1.5万平方米,售卖鲜花5000多个品种。如今这里每天都热闹繁华,一个摊位月租金达1万元,可在刚开建时却十分冷清,“谁都不愿意来”。

裕南村女大学生村官徐月婷说:“花市开业前,投资方找到我,请我做店长,还动员我把家里的农田由种庄稼改种花卉,我顶着压力,把家里的三亩多田全改种了花卉,其实,心中一直忐忑不安。”没想到,仅仅半年多时间,徐月婷家里种的花就卖了9万多元,比原来种庄稼翻了4倍,徐月婷成为“荷兰花市”“平台+市场+农户”模式的第一个“吃螃蟹”的人,也是“荷兰花市”首任店长。在她的带动下,周边8个村2000多户农户纷纷调整种植结构,进行花卉种植。

以花为媒,荷兰花海周边因拆迁失地的农村劳动力得以有效转移,其中90%的女性劳动力成为荷兰花海临时用工主力军,人均增收近万元,还有近80名妇女从事旅游服务与商品销售自主创业,创办家庭农场4家,创办农家乐6家,它们成为荷兰花海的一张张美丽名片。

创意集市引来乡村创客

坐落于南京市江宁区江宁街道的黄龙岘景区,以千顷茶园为背景,以百亩黄龙仙竹为村景,四面环山,涧溪星罗棋布,独特的自然和农业景观让这里成为乡村旅游的热地,吸引了成千上万的游客,农家乐、民宿如雨后春笋般兴起。

今年,景区内又多了一个小岘乡村创意集市,这是江宁区妇联、江宁街道和牌坊社区联手开发打造的。创意集市每月开集两次,每逢节庆假日还会加开几场。

江宁区妇联副主席刘青告诉记者,小岘乡村创意集市是致力于为江宁广大乡村创客提供创意展示、产品展销的公益服务平台,主要包括科技引领类、文创类、种养类、线上平台类、社会项目服务类等展示类型,自活动启动以来,已成功举办7期,吸引了千百园生态瓶、韩博士少儿科教、西洋湖养蜂专业合作社等创客集体的常驻。

西洋湖养蜂专业合作社负责人孙艺轩是最早一批入驻的乡村创客之一。她的主打产品就是蜂产品,而养在“深闺”的蜂产品难以获得更大的品牌拓展空间,创意集市的出现,让她多了一个推广产品的渠道,也让更多的本地和外地游客知道了西洋湖品牌。孙艺轩说:“这个集市给我们这些年轻的乡村创客搭建了免费展示销售的平台,很多来这里游玩的客人,不仅带走这里的特产茶叶,还会顺便带上我们的蜂产品以及衍生的蜂胶蜂蜜皂、蜂胶牙膏等创意类蜂产品。”

随着创意集市常态化运作,江宁所有乡村创客都搭上了成熟的休闲农业快车,为休闲农业注入了更多的文化元素,也形成了抱团发展、资源互通、合作共赢的创业发展态势,将当地的休闲农业推升了一个台阶。

亲子互动传播“农”文化

站在自己的香园农庄,吴菊香为记者勾勒出一幅美好的图景:家长陪着孩子坐在松软的草地上,抬头就可以触碰采摘到新鲜的瓜果,环绕身边的是各色农具,走出草地大棚,孩子们可以喂小香猪、磨豆浆、赶小鸡仔儿……

这是吴菊香夫妇策划的亲子农业教室项目,它给传统的休闲农业增添了更多的“农趣”和亲子互动色彩。

香园农庄位于淮安市淮阴区刘老庄乡刘老庄村,吴菊香夫妻是返乡创业的先行者,他们一个学计算机专业,一个学医疗器械专业,但都爱上了农业,安安心心做起了新农人,在村里第一个办起了休闲农业,“我们要做不一样的现代农民,搞不一样的特色农业。”

从租下35亩地种植夏黑、美人指等特色高档优质水果,到利用计算机专业优势,在乡村带头搞起网络营销,掀起田间采摘风潮,再到策划亲子农业教室项目,每一次,吴菊香都想在前、干在前,“我们希望在家乡的土地上尝试植入不同的现代元素,嫁接不同的创意手段,让农业变得更有趣,更吸引城市人。”

如今,吴菊香的农庄已扩大到500亩,一年四季几十个品种,可以实现不间断采摘各式瓜果蔬菜,“我们专门辟出一片大棚改建成亲子农业教室,让孩子和家长们能身临其境地感受庄家、农田、农具和农家生活。”吴菊香十分看好这种体验式观光休闲农业的前景。

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