近日，作为中国女性创业社群第一品牌，知蜜女性创业社群带领近20位青年女性创业者，赴日本参访，并开展了知蜜中日女性创业家交流会，与日本大阪工商会所女性企业家、创业家们交流、展开合作。知蜜女性创业社群创始人兼CEO孙欣表示，此行的核心，是为了让中国的女性创业者感受日本商业中那份至真至纯的匠心，寻找内心安定的力量。同时也让日本企业家，更了解中国目前的商业发展和机遇。
■ 孙欣
此行，我们探访了5家日本长寿企业。有1000多年的手打年糕铺，她们的家族1000多年只做一种口味的年糕、只为神社和喜爱年糕的人们奉献，至今已经传了25代。她们每天早上用千年古井里的水开始制作年糕，日复一日。我们探访了300多年只做一个茶刷的竹茗堂。老人每天用山里的竹子，制作茶刷，练到下手精准，成为日本最有名的茶刷品牌。
我们还探访了200多年的日本茶叶老品牌福寿园，日本茶道文化面临比中国更严峻的传承危机。现在的日本年轻人是喝饮料长大的，很少感受过茶道。福寿园的年轻传人正在坚定地为传播茶文化努力。他们生产各种能让年轻人感受茶的产品，除了茶叶外，还不断创新茶空间、茶西餐、茶怀石，甚至茶饮料。他说，我们只做茶，我们的梦想是把宇治茶卖到宇宙去。同时，他们家族世代相传一个理念——“无声呼人”。意思就是做好产品，即便不说话，也能吸引别人前来。
我们还探访了被日本评为最具活力的20家企业之一的和平航行。女创始人田中世子是护士出身，离异后带着两个孩子创业，让她一路坚持下来的信念，是让老人能在自己的家中，幸福地、有尊严地被照料到最后一天。
在和平航行的社区老年服务站里，我们看到符合老年人生活方式的榻榻米，看到护理人员微笑着唱着歌给老人按摩。看到田中世子对于这个事业坚定的初心，她说，“我最希望老人能在家里有尊严地离开，所以创新了上门照料服务，老人只要打来电话，我们保证30分钟内上门。”同时她们还开发了防止老年痴呆的仪器、按摩方式以及精油。
我们还特别参访了日本经营之神稻盛和夫的京瓷集团，稻盛和夫“敬天爱人”的理念，充满了利他的力量，也是能够做好京瓷、KDDI，并能两年内拯救日航的核心原因。
在最高潮的“知蜜中日女性创业家交流会”上，日本大阪工商会所女性会的会长、副会长们纷纷出席，她们从事食品、医疗、互联网等多个领域，年龄最大的女企业家，已经78岁，但依然保持着锐意进取的活力！我们互相介绍项目，她们对中国市场有很浓厚的兴趣，知蜜女性创业社群，也将和她们长期展开合作。
很多中国女性创业者喜欢“小而美”的商业形态，喜欢工匠精神。其实“小而美”和工匠精神的核心，都是把细分市场做深做透，并且持续雕琢很长的时间，形成别人难以超越的积累。下面，也分享一些关于工匠精神的思考：
从日本的百年老店和中国的百年老店说起
据调查显示，在日本1000年以上的企业有7家，500年以上的企业有32家，200年以上的企业有3000多家，100年以上的企业有5万家以上。日本企业里的匠人多达几十万，日本堪称“匠人国家”。
目前，日本最长寿的企业是创办于公元578年的“金刚组”，存在有1437年。
在中国，中小企业的平均寿命是2.5年，集团企业的平均寿命不过七八年。最古老的企业是成立于1538年的六必居，还有成立于1663年的剪刀老字号张小泉。中国现存的超过150年历史的老店仅有五六家。
日本匠人文化的发展
日本制造曾经是远远落后于上海制造的，民国时期买东西要问“买上海货还是日本货”，一般买得起上海货的都是有钱人，没钱的选择日本货。那个时期的日本企业大都是些二道贩子，也制造了许多假冒伪劣产品。后来日本用了十年时间从一个倒买倒卖升级为高端制造，并在1955年建立了“人间国宝”认定制度，政府将严格经过筛选的匠人保护起来，并给予资金支持，以防这些手艺失传。
正是国家的这种高度支持态度，激发着日本人对传统文化的认同和责任，使得匠人文化受到了广泛的推崇，匠人也成为这个国家被高度尊重的一个人群。
中国也曾经是崇尚工匠精神的国家
中国历史上各行各业都有过非常突出的工匠，小时候我们所学的课文《庖丁解牛》《赵州桥》《卖油翁》、鲁班的故事都是在讲工匠和他们的精神，我们有许多成语也都是在赞美匠人——能工巧匠、别具匠心、匠心独运……
关于历史上的工匠精神，说远一点，历史上秦国军队的强大跟秦国武器的精良有很大的关系，秦国制造武器的工匠有非常严格的考核制度，每一个武器上都刻着工匠的名字，一旦出了问题工匠会被严厉责罚。说近一点，新中国成立前中国的企业大都是家族传承，每家每户都有自己的经营法则，儿子敢卖假货，老子就饶不了这种上丢祖宗脸面，下断子孙财路的做法。再近一些，在20世纪六七十年代，我们也曾有过众多知名的品牌，比如永久牌自行车、上海牌手表、华生牌电扇……品质都是非常过硬的。
中国在不同的时期都有过工匠精神，那么为什么到了现在我们把工匠精神丢失了，重新寻找工匠精神又有什么意义和价值？
为什么中国丢了工匠精神？
从80年代至今是我们国家经济高速发展的几十年，这段时期我们的制造业和日本一样也经历过粗制滥造、假冒伪劣，逐渐地发展到今天的低端制造业死亡，中端通过提高制造工艺逐步发展和稳定下来。丢失工匠精神的一个原因是过度关注经济快速发展，看重产品批量制造，快了就很难好，匠人制造的耐心、缓慢、少量、精益求精在这个时期不具备生存的土壤。
回看现在的全民创业。现在的创业讲究轻模式、快发展、新玩法，虽然A轮、B轮漫天飞扬，但真正踏实做实业的人很少。有人说现在的中国没有农业、没有工业，只有房地产、一大堆山寨企业和互联网泡沫。
对比日本企业，最大的一个感受是日本企业家的安分、不急躁、不跟风、不浮夸，每一个企业都跟随自己的初心，耐得住寂寞，守得住本分。大家各做各的，不好的产品由市场去淘汰，企业之间不存在恶劣竞争，整个商业环境比较健康。
而国内的创业难就难在都想快，谁还有心十几年如一日地打磨自己的产品，许多知名品牌是花大价钱买广告造话题口碑，过度看重营销，反而掩盖了真正好的产品被人所关注，所以在这个创业阶段说匠心是件极为奢侈的事情。
工匠精神的根本在于教育的重新构建
过去有句老话“家财万贯不如薄技在身”，现在人不这么说了，现在的家庭、学校探索的都是升学率、名校、出国留学……可升学是为了什么？提高成绩又是为了什么？我们现在的教育和创业一样功利性太强，学习的目的不是为了找到热爱的事情，持续地学习和投入，激发一个人所有的潜能和才华。学习的目的是为了家长的脸面、学校的荣誉、更好地谋生或者更大的成功。
在日本，13岁以下孩子最大的意愿是成为一名工匠、一名手作职人，然后才是医生、公务员等职务；在德国70%~80%的学生要进入职业技术学校学习技能，只有20%~30%的学生会上大学。而在中国上大学、读研究生、当公务员、做企业的管理者仍然是大部分家庭的追求。
中国的教育急需要重新重视技术人才的培养，同时提升技术人员的社会地位，让更多学生有匠人之才更有匠人应得的待遇、尊重、爱护和传承。
工匠精神的核心是什么？
我们再聊聊工匠精神的核心是什么？工匠精神不仅仅是精益求精的技术，更难得的是匠心。有一流的匠心，必有一流的技术。而匠人易得，匠心难获。在日本和企业家交流，感受最深刻的是每个企业家都会谈到“心”，每一家企业都明白一个极为简单的道理“初心不改，方得始终”，技术不好可以学习，而心的纯正、心的坚守是最难学习的，这也是为什么日本这个国家能够诞生那么多了不起的企业家和企业经营哲学的根本原因。
工匠精神带给日本的制约
最后，我们也从另一面看看日本的工匠精神带给日本的制约。有学者指出，日本企业过度依赖工匠精神，过去追求工艺的极致，而忽视了市场实际需求水平，投入不必要的成本精雕细琢产品，致使市场出现变化的时候不能及时调整，也使得工艺无法标准化和批量化，这也是日本好多企业倒闭的原因。日本在2015年有30年历史的老店倒闭了2000多家。
中国创业者一方面学习日本的精益求精，同时也要根据实际状况注意产品、市场与成本的匹配，探讨如何能够将德国的标准化工艺与日本的人性化生产相结合，走出一条独特的、适合中国市场发展的道路。
任何事情都有好的一面
现在中国的中产阶级消费在不断升级，越来越多的消费者愿意多花一些钱获得更好的物品，愿意为工匠精神买单。所以才会出现中国游客去日本爆买，大到电饭锅马桶盖，小到便当盒指甲刀，这也给中国企业一个强烈的信号，做好的产品，用心做产品，消费市场是巨大的。
期待中国有更多用心做产品的好企业，有更多真正用心经营的企业家。
