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□ 中国妇女报·中国妇女网记者 姚改改□ 陈玉芳 12月11至13日,在浙江省金华永康市(古称“丽州”),当地人又迎来了一年一度的
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一场为了“吃货”的约会 永康妇联已办15年

2020/12/16

□ 中国妇女报·中国妇女网记者 姚改改

□ 陈玉芳

12月11至13日,在浙江省金华永康市(古称“丽州”),当地人又迎来了一年一度的小吃盛宴——第十五届农展会传统美食精品展。形形色色的美食,热热闹闹的“展道”,熙熙攘攘的人流。当走到美食展西侧的传统美食展示区前时,人流的速度明显更慢了些。食客们纷纷掏出手机拍摄摆放在展台上的20多种小吃。在诸多美食中,有一款褐底红字的状元糕格外与众不同。

“‘战疫情·巾帼守护家’,这几个字,是我特意写上去的。”妯娌状元糕的女掌门张玉丽这样对中国妇女报·中国妇女网记者说道。原来,今年初,在新冠肺炎疫情最严峻的时期,永康市妇联多方筹集了约4万个口罩和1600箱牛奶等物资,送到抗疫一线,其中部分还专门送到贫困妇女手上。一直以来都把妇联当娘家人的张玉丽知道这件事后,备受感动也倍感温暖。“所以今年美食展上,我一定要用我最精湛的手艺制作这些状元糕送给妇联,感谢娘家人对我们的关爱和支持!”

温暖的故事,流淌在美食展上的90个标准展位、5个体验区、125个品种和190种美食间。

在15号展位上的“玖玖之家”,售卖的主要是土猪肉包和鲜肉汤圆。“我们这次参展的售卖所得,都将用于公益事业,来关爱‘脑瘫儿童困境家庭’。”玖玖爱心公益组织的负责人徐江波说。以往,“玖玖之家”的善款多来自理事成员单位的捐赠,他们希望通过此次美食展的义卖,筹措到更多的专项爱心基金,对脑瘫儿童家庭进行深层次的帮扶。

在美食体验区,在当地颇负盛名的龙山镇辣妈宣传队正在制作馄饨、小笼包以及永康传统小吃小麦饼。这支宣传队的妇女,由龙山镇27个村的40多个新老妇联主席组成。平日里,她们走街串巷宣传平安家庭、垃圾分类、反家暴法……新冠肺炎疫情期间,她们更是起早贪黑,挨家挨户宣传疫情防控知识。辣妈宣传队成员吕玉屏对记者说:“今年美食展上的美食收入,将会作为我们宣传队后续活动的开支,继续为妇女儿童事业鼓与呼。”

由于疫情,美食展相较于往年,推迟了一个多月,但这并没有消减参展商和消费者的热情。在参展前,永康市妇联制定了详尽的美食展疫情防控方案,在消防、食品安全培训的基础上增加了疫情防控知识培训,制定严格的巡察扣分细则,和展户签订严苛的参展承诺书,确保在安全有序的前提下,给市民提供一个放心的就餐环境。

15年时间,永康市妇联搭美食“戏台”,带领广大妇女开拓创新,巾帼风采耀丽州。如今,美食展已成为当地规格最高、影响最大、口碑最佳的展会之一。

“十五载风雨兼程,永康市妇联在美食展的参与度、汇集面上走出了新高度。传统美食精品展展出的不仅仅是美食,也是丽州女儿的新时代风采,更是妇联组织引领联系服务妇女的有效抓手。我们将继续秉承传统,再接再厉,延续辉煌。”永康市妇联主席周晓青说道。

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