■ 史玉根
春节前夕，在一次农村调研成果交流会上，一个调研团队的队员介绍说，去年夏天，他们在西南某省贫困山区发现，当地农户在烟酒方面的开销大得有些令人吃惊，近1/4的受访农户表示，近三年内他们的烟酒开销都有所增长，有些农户包括贫困户抽烟喝酒，一年要花掉两三千元甚至四五千元。
笔者在农村出生长大，近年又经常下乡采访，对村民特别是成年男子喜欢抽烟喝酒的现象多有所见，但调研支队调查的这组数字，让笔者有点吃惊，因为，别说是农村贫困户，就是对一个普通城镇家庭来说，一年三四千元的烟酒开销，也不算低的了。
国家统计局历来把关于居民的烟酒消费与食品消费合并统计，鲜见单项公布，但笔者在网上搜寻发现，近年，一些地方公布过城乡居民烟酒消费的相关数据。
据国家统计局嘉峪关调查队统计，2018年，嘉峪关市农村居民人均烟酒消费支出921元，同比增长18.6%，城镇居民人均烟酒类消费支出1108元，同比下降10.1%；今年上半年，嘉峪关市农村居民人均烟酒支出522元，同比增长7.5%。国家统计局哈尔滨调查队统计的数据则是，2019年上半年，哈尔滨市农村居民人均烟酒消费支出349元，城镇居民人均烟酒消费支出152元。
从上述两地城乡居民的烟酒消费数据和前述西南某省贫困地区农户的烟酒开销情况可以看出，部分地区的农村居民烟酒消费支出在持续增长，且支出数额不低于城镇甚至超过城镇。考虑到农村烟酒消费的档次普遍低于城市，可以推断，即便两者人均支出不相上下，农村居民的烟酒消费总量也要远高于城市，换句话说，农村抽烟喝酒的人比城市更多，而且抽得更凶，喝得更猛。
为什么会出现这种城乡差别？笔者以为，主观因素和客观因素都起了作用。
近年来，随着饮食健康、公共道德等主流观念的深入人心，以及打击酒驾、公共场合禁止吸烟等法律法规的推行，城市里抽烟喝酒的人在减少，烟酒开支的增幅也在下降。但在农村，不少居民特别是成年男子的生活观念并未改变，加之控烟控酒的力度远不及城市，因此，当越来越多的城里人远离烟酒时，他们仍在我行我素，陶醉甚至沉迷于烟酒之中。
另外，农业机械化的推行和普及，让农忙时间大大缩短，农民获得了更多的闲暇时间，但部分村庄文化活动开展不够活跃，组织不够有效，一些村民尤其是成年男性便用抽烟喝酒来打发时间。前述调研支队在西南某省贫困山区调查表明，当地农村居民的文化生活比较匮乏，消费更多的烟酒成了一些农户“在没有更好选择情况下的选择”。从哈尔滨调查队公布的统计数据也可以看出，当地农村文化娱乐生活远不如城镇丰富：今年上半年，农村居民人均文化娱乐支出只有138元，还不到烟酒支出的一半，而城镇的此项支出为652元，比农村高出近5倍。
众所周知，抽烟喝酒特别是酗酒是一种不良嗜好，不仅不利于自身健康，其消费支出还会侵占家庭预算中其他需求的份额，如食品、教育、娱乐和健康等等，直接或间接地影响到家庭成员的生活，甚至有可能因为抽烟喝酒导致健康问题，由此产生更多的医疗支出，生活品质也会大大降低。所以，居民特别是收入水平还不是很高的农村居民，在烟酒方面的开销越大，其产生的后果就越值得警觉。
所以，笔者认为，在乡村倡导控烟控酒，降低农村居民的烟酒消费十分必要。应大力加强相关宣传，营造出和城市同样的控烟控酒氛围；同时健全城乡公共文化服务体系，进一步推进农村文化建设，尽可能多地开展健康有益的文化娱乐以及公益活动，让农民的文化生活、日常生活都更加丰富。其实，这方面的成功经验很多，比如，许多地方由村“两委”、妇联引导村民成立党员志愿队、巾帼志愿队、舞蹈队、文体协会等组织，活动搞得有声有色，有的还以村规民约的形式，遏制酗酒闹事、打牌赌博等不良现象。结合文明乡风建设，推广这些经验，有助于形成控烟控酒的良好氛围。
此外，乡村开展控烟控酒，还可以充分发挥农村妇女的作用。她们在基层妇联的组织和引导下，既可以成为村庄文明建设的积极行动者，也可以成为家庭中的宣传者，说服家人戒烟控酒，发动、带动更多男性参与健康有益的活动，让那些嗜烟嗜酒的男性改变不良嗜好。如此，村民的生活会更加健康向上，乡村文明水平也会进一步提升。
