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菱角：中秋节吃菱角，据说孩子长得聪明伶利。可将菱角用清水煮熟，剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻马上去除了不少。
柚子：柚子是中秋节的必备之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。
南瓜：江南各地过中秋节，有“八月半吃南瓜”的风俗。传说很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，膝下只有一女黄花。那时连年灾荒缺粮，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃，二老吃了后食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把野瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
藕盒：中秋食藕，也是寄寓团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面糊煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
田螺：清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。中秋前后，正是田螺空腹，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。
芋头：有俗语说：“吃米粉芋，有好头路”。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好工作。中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。乾隆的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
鸭子：元末，蒙古统治者常常欺压汉人，当时汉人称蒙古人为“鞑子”，就是取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元朝的统治。而每年中秋前后的盐水鸭正是在桂花盛开的季节制作，鸭肉会带有桂花的香气，所以美其名曰“桂花鸭”。在《白门食谱》中曾有这样记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”
桂花酒：每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵浓郁花香，喝一杯桂花蜜酒，合家欢聚，甜甜蜜蜜，已成为一种美的享受。早在屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂兮椒浆”的诗句，可见我国饮桂花酒的年代，相当久远。
石榴：中秋正是石榴成熟之时，因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为节日桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色品种比较甜。
