凌奶奶（右）正在后厨整理 项顺平/摄
今年90高龄的凌玉珍奶奶，退休前，是一位环卫工人，收入不高，却一直热衷公益，多年来，已经为赈灾、特困人群捐献钱款达数万元。
“一直有个心愿，在家门口开一家免费素食餐馆，帮助社区有需要的困难群体和空巢老人们。孩子们都在为工作忙碌，照顾不了，咱们就在这儿吃吃饭、聊聊天，相互照顾，相互关心，这样对家庭好，对年轻人和国家都有意义。”
■ 中国妇女报·中国女网记者 王蓓
■ 项顺平
一份素菜拼盘，一小碗青菜汤，一份米饭——在安徽省安庆市大观区北正街的“仁爱之家素餐厅”，这样一份看起来不起眼的素食午餐，在开业后短短半个月时间里，已经温暖了很多困难家庭的老人、孩子和附近的居民，也让爱在这座城市悄然传递。
中国妇女报·中国女网记者到访时，餐厅门口等待的顾客已经排起了长队，餐厅门口的一小块白板上，写着当日菜谱、爱心供餐者的姓名和提供的物资。素餐厅的主人、今年90高龄的凌玉珍奶奶和七八名义工，正进出于餐厅和厨房之间，不停地张罗忙碌。
凌奶奶身着员工统一的绿色围裙，一头银灰色的短发梳理得清爽整齐，笑容慈祥，虽然腰背略显佝偻，却手脚麻利。退休前，凌奶奶是一位环卫工人，收入不高，却一直热衷公益，多年来，已经为赈灾、特困人群捐献钱款达数万元。
“一直有个心愿，在家门口开一家免费素食餐馆，帮助社区有需要的困难群体和空巢老人们。孩子们都在为工作忙碌，照顾不了，咱们就在这儿吃吃饭、聊聊天，相互照顾，相互关心，这样对家庭好，对年轻人和国家都有意义。”今年，奶奶的梦想在家人和爱心人士的支持下终于成真。
4月27日，凌奶奶的“仁爱之家素餐厅”在大观区北正街一个小巷弄里正式开张，当天前来就餐者就达168人，有残疾老人、小孩，有附近的清洁工人，也有得知消息从外县区赶来体验“免费午餐”的市民。
半个月来，慕名而来的人越来越多，来帮忙的义工从两三个人增加到七八个，凌奶奶的孙子潘胜在工作之余，也来帮忙张罗餐馆的杂事。他说：“奶奶的爱心善举对我们家庭的影响很大，我们平时也常常陪着奶奶捐善款献爱心，救济身边有困难的家庭。我们很乐意支持她实现梦想。”
餐馆的义工也多是社区老人和爱心人士，义工李小妹只要有时间就来餐馆帮忙，她说：“我们在这里给凌奶奶帮帮忙很快乐，比耗费在棋牌室好得多，我们想支持凌奶奶把这个爱心餐馆好好开下去，让更多的人享受关爱、传播爱心。”
凌奶奶说，她准备将积蓄的十几万元全部用于经营素餐厅。“如果后期资金上出现问题，我们作为家人会全力支持，尽自己最大的能力出这个钱。”奶奶的孙子潘胜早已表态。
前来体验免费素食者，不少人临走前会留下几十、上百元的爱心善款。“感动于奶奶的善举，希望这样的爱心能够延续下去。”一位不愿透露姓名的“免费素食”体验者，津津有味吃完整份素食后，在桌上留下了一百元钱。
