□ 中国妇女报·中国女网记者 周丽婷
□ 刘季
2019年的春运是陈同改参与的最后一个春运，再过5个月，她就要光荣退休了。扫地、擦地、收拾窗帘座套、麻利地整理着餐车……爽快、爱笑的她说，“要站好最后一班岗”。
陈同改担当北京至昆明的K473/4次列车，是石家庄客运段京昆六组的一名餐车长。她带领6人餐车班组，在这一趟往返5天、全程运行超6000公里的长途线路上，为来来往往的旅客们准备可口的饭菜。
31年的职业生涯中，20多年都在餐车服务，陈同改对这份工作“爱到了骨髓”，她总是开玩笑说：“什么小病小灾、身体不适，只要一穿上工作服回到餐车，立马就感觉不到难受了。”2017年，她所在的餐车被石家庄客运段命名为“同改温馨餐厅”。
这一“名号”绝非“虚名”，而是陈同改靠精心服务赢得的赞誉。工作中，陈同改不仅细心，还爱琢磨，在多年的餐车餐饮服务中，她根据旅客的不同需求总结出了“对儿童旅客要用爱心，对老年旅客要尽孝心，对急躁旅客要多耐心，对孕残旅客要贴心”的服务法。
K473/4次列车运行时间长，在漫长的旅途中，儿童旅客极易产生疲劳，有的孩子会因没有胃口闹情绪。每当碰到这些特殊的小旅客，陈同改都会安排厨师为孩子们准备上可口、易消化的鸡蛋羹、汤面等，力所能及地照顾好孩子们的饮食生活。
每次推着餐车到各车厢售饭，看见车厢内玩耍的孩子，陈同改都会柔声反复提醒：“注意安全，看着点孩子，别让孩子攀爬铺梯……”这些简单却细致贴心的话语，在不经意间感动着广大旅客。
碰到腿脚不太灵活的年迈旅客，她会主动迎上去，帮其安排座位，像女儿一样照顾他们用餐。2019年1月17日中午，陈同改推着售饭车行进到硬席2号车厢时，看到一位面带病态的老大爷独自倚靠在风挡处，看上去十分疲劳。她上前询问，得知老大爷是独自去襄阳就医，由于看病期间花光了身上所带的钱，没钱购买卧铺票，而且春节前客流高峰，只能买到站票，身体尚未痊愈的老大爷想忍忍到张家界下车后回家吃饭。了解老大爷的困难后，陈同改赶忙叫车厢列车员一起把他搀扶到餐车，免费赠送了一份热腾腾的营养套餐，并安排他在餐车休息。
在餐车服务时，陈同改尽量照顾到每一名就餐旅客的感受。赶上用餐高峰，陈同改会向旅客解释供餐情况，代表餐车向旅客表达诚挚歉意。为消除旅客的焦躁情绪，她还时常自费从售货车上购买瓜子、花生等零食，作为旅客等餐前的消遣食品。如果几张菜单上有相同的菜，她会及时和厨师沟通，同样的菜同时炒出几份，让每桌都有菜可上，减少旅客的等待时间。遇到到站远的年轻旅客，她就主动与其商量，让年迈和带孩子的旅客优先就餐。
K473/4次列车途经京、冀、豫、鄂、湘、贵、滇6省1市，沿途名山大川、人文古迹众多，一年四季，观光旅客是车上的一个重要群体。为了让旅客体验更舒适贴心的服务，几年来，陈同改利用休息时间查阅资料，将列车运行停靠的31个车站周边的主要古迹景点、风土人情、典故趣闻熟记于心，沿途分享给广大旅客。同样，为了让“北方旅客品味西南酸辣，南方旅客感受北方咸鲜”，她还先后在餐车上推出了地域特色美食。
陈同改常说：“人的一言一行是素质的表现，一举一动是形象的体现。我们为旅客提供温馨舒适的旅行环境，旅客就会对乘务员多一份感情；我们多尽一份责任，旅客就多一份便利。”
工作31年，陈同改只和家人完整地过了5个春节。这最后一次春运，她仍在奔驰的列车上服务。今年，陈同改照例除提供可口的饭菜外，还和同事准备了小节目，与旅客互动联欢。
“春节不能全家团圆，对家人是有很多亏欠。但换一个角度想，每年和天南地北的人互致新年问候，一起在旅途中过大年，这样的人生挺有意义！”陈同改笑着说。
