古代与现代,外来与本地结合得如此自然便利,行走于都市的日常生活节律之中的每个人渴了、累了,都可以喝一杯,坐一坐、品一品……
当你看着杯子徽记上的那个小人时,你会想如果茶和咖啡同时都有,他会选哪个呢?那些宫廷中人又有怎样的饮食嗜好与悲喜人生呢?
■ 舟子
近日,在位于故宫神武门外的西围房,故宫角楼咖啡正式营业。开业引发了不少人的关注,在短短的几天里,故宫角楼咖啡俨然变成了网红“打卡”地,不少网友慕名而来,只为买一杯故宫特色咖啡、吃一口名字“另类”的蛋糕。
首先说明:我还没在故宫喝过咖啡。文章题目套用自纪录片名《我在故宫修文物》。故宫,我向往,可是修文物是个技术活,不是我想就能去修的。于是,除了把《我在故宫修文物》细看之外,我发现我还是不能多做点什么——参观我是参观过的,自己去过、陪人去过,但是如果再去还是参观我就有些厌倦了,还得另外有点什么才是,不仅仅是参观这么“一日看不尽故宫花”。所以,当我看到上面这则消息时,我想:我可以在故宫喝咖啡了。图片里的那两款一次性咖啡杯,让人很想带回家放在桌上或是书架上,作为一个某年某月到过故宫的打卡标记。岁月不居,时节如流,日子过得太快了,在现代的日常生活中放慢脚步去一次故宫当然是有点特殊,应该纪念一下的。不过,细读新闻后才发现:游客无须“进宫”,就能享用咖啡,感受故宫文化。
故宫多年以前曾与咖啡有过交集的,后来因故没有了。那是一家国际连锁咖啡,那个徽记我熟悉,满世界都市的街道上不时可以见到。当时曾有争议:故宫该不该有咖啡厅?喝咖啡,那家国际连锁还是这家故宫角楼的好?在故宫周边,如果让我选择,我肯定选后者。虽然,我不懂喝咖啡,但后者那两款杯子上的图案设计看着就令我喜欢:一个是白雪皑皑之下的故宫城楼,一个是杯盖上清宫貌饰的小动物脸,清简而动人。所谓“姐喝的不是咖啡是情怀”,“情怀”这东西说虚也虚说实也实,不同的咖啡杯代表了不同的情怀,故宫角楼咖啡杯寄托、代表的是我们的故宫情怀。那个咖啡杯一看就感觉“恰似故人来”,它自故宫来,而当代风的设计又深得现代人心。故宫不能常来,但故宫情怀可以常相随。那样的咖啡杯,估计很多人喝完之后都是舍不得扔掉的吧?与此前只是买个宫廷纪念品以资纪念,一杯香醇的咖啡唇齿留香后则流入了我们的身体……唯有爱与美食不可辜负,对故宫所代表的中华文化的爱和咖啡的美味醇香同步抵达心与胃。当带着一只故宫角楼咖啡杯散落民间之后,我们的怀古宫廷情怀,这情怀中所蕴含的中华文化情怀也将一路相随,余音绕梁……
以后,这故宫咖啡会经授权使用走向更多的街市吗?我倒是期待它的扩散,因为这样市面上的咖啡又多了一道故宫风格的。想想,都觉得奇异:古代与现代,外来与本地结合得如此自然便利,行走于都市的日常生活节律之中的每个人渴了、累了,都可以喝一杯,坐一坐、品一品……当你看着杯子徽记上的那个小人时,你会想:“朕”当年也是这么忙累的吗?比如奏折很多、批阅不过来时……如果茶和咖啡同时都有,他会选哪个呢?那些宫廷中人又有怎样的饮食嗜好与悲喜人生呢?
也许有人认为,国际连锁还是故宫咖啡有啥大分别?不都是咖啡吗?咖啡不也不是我们原产的吗?在我看来,咖啡固然不是我们原产,就像中国茶已经走向了世界,咖啡也成了我们的国民饮品之一,在一个全球化的时代,全然的原产越来越少了,但是,故宫咖啡依然可以是带着我们独特的文化印记的。在一个全球化的时代,一杯故宫角楼咖啡依然是特立独行、与众不同的。这也是它快速网红的原因吧。
这个世界正在变得越来越“平”,“连锁”正在进军地球上越来越多的地域与角落,在与世界同步、同质越来越多之时,我们自己的商业产品与文化精神表现、体现在哪里?在中国制造、创造与建造里,在书籍、影视等文艺作品里,也在故宫咖啡杯这样的文创产品的设计里。这个世界的文化信息与商业产品都前所未有地丰富,纷纭到潮水一般令人眼花缭乱甚至可以淹没人。就像人与人平等一样,各种文化之间也没有高下之分,“去粗取精”“去伪存真”是我们的选择吸收标准,此外,还有一个问题需要想清楚:我们因何而成为我们自己?在外来的“连锁”把我们连到他们之中去的同时,我们拿什么来连他们?我们的根基在哪里?如果我们只是被别人‘连’了,而我们却没有连别人的独特力量,我们只会跟随却不能引领,只会消费却没有创造,那我们的存在价值与意义何在?我们的文化自信与家国自豪感又何在、何来?
不能在故宫修文物,那就喝杯故宫咖啡吧,想想,也挺好的。