□ 斯玉
金秋，大江南北迎来了农作物的收获季节。辛苦一年的农民朋友们又开始掐着手指头，计算全家的收成和效益，有喜笑颜开的，也有眉头紧皱的。
我国人均耕地面积少，如何有效提高有限土地的产出率，是一代又一代农民的梦想。他们也一直在为此摸索、尝试，并留下了许多优良的种植方式。其中，间作套种等复合种植模式，能充分利用气候资源和土地资源，提高单位耕地面积产量和总量，是一个应用较广、较有效的增收途径。近些年，随着农业科技水平的提高，复合种植也发展出新的模式。
所谓间作套种，是指在前季或同季作物生长后期（或同期）的株行间播种或移栽同季或后季作物的种植方式。如果进一步细分，同期播种的称间作，稍后期的播种称套种。相对于单作，间作套种操作更复杂，也更有风险。如果方法对头，可以收入翻倍，如果方法不对，有可能减产甚至颗粒无收。因此，实施间作套种，经验不可少，科学方法更重要。
这里介绍几种近年已获成功的新型间作套种方法，供农民朋友参考。
玉米套种，相得益彰
近日，多地传出消息，一种被称为“玉米—大豆带状复合种植模式”的项目喜获验收。
今年，河北省石家庄市藁城区北孟村种粮大户韩金魁，在农业科研单位专家指导下，采取“两行玉米＋4行大豆”模式，在1000多亩玉米地里套种大豆，并实现了全程机械化操作，在玉米未减产的情况下，增加了一茬大豆的收入，亩增收400多元。
玉米—大豆带状复合种植模式是农业部重点推广的栽培技术，近年分别在河北、四川、甘肃等地农村实施，均获得较好收益。该种植模式能够解决农作物在年际间的轮作倒茬问题，还能改善土壤、降低病虫害发生，增加了系统产量。
专家介绍，玉米套种大豆，太阳辐射能利用比间种增加15%～20%。两种作物种植在同一面积上，高矮形成了通风透气的走廊。通过走廊，一方面增加了二氧化碳的供应，另一方面光线能直射在高棵作物的下部，同时由于矮作物的反向，田间漫射光也大大增强了，光能利用率也提高了。
除了套种大豆，玉米还可套种蘑菇、灵芝、宝塔菜、魔芋、辣椒等蔬菜、药材。比如，四川省旺苍县高阳镇虎垭村村民李明章连续几年在玉米地里套种魔芋，套种出的魔芋发病少、口感好、产量高，收入比单种玉米多了好几倍。
中药材套种，以短养长
近年，许多农村地区大力发展中草药产业，为了“以短养长”，在种植过程中也采取了套种模式。
四川省荥经县新添镇下坝村村民杨霞从2015年开始种植白芨中草药。白芨经济效益高，但周期比较长，一般要五年才能收获。为了早见效益，2016年她在白芨地里套种了猕猴桃，今年开始挂果，卖了4000元。因为白芨不能打农药，不能施化肥，猕猴桃个头长得不大，但口感非常好。除了猕猴桃，她还套种了中药材黄精，虽然单价赶不上白芨，但长得又快又大，来钱更快。
贵州省丹寨县的许多中药材种植户根据各种中药材的生长习性，探索药药套种模式，今年年初在吊瓜的架下套种了板蓝根。入秋，板蓝根和吊瓜先后进入了采收期。第一年，两种中草药的亩产值就可达到6500元。此外，种植户还在吊瓜架下、罗汉果架下套种了黄精，都增加了收益。
中药材地里可以套种多种农作物，但专家提醒，一定要注意作物株形庞大与瘦小、宽叶与窄叶、平行与直立叶、生长期长或短等的合理搭配，注意各种植物与光、温度、水分和其他营养条件的关系，保证中药材品种的道地性。
果园套种，产值翻番
果树林占地面积和空间都比较大，也可采用套种模式使其得以充分利用。
广东省江门市鹤山市古劳镇连南村一位雷姓村民，2014年开始种植芭乐，并在果园里套种了西瓜。他家的果园在山坡上，通风透气，阳光充足，排水也好，种植出来的芭乐果和西瓜品相和味道都很好。芭乐亩产值3万元，西瓜亩产值7000多元，一年下来，他家靠芭乐和套种的西瓜可以年入10多万元。
四川省盐亭县洗泽乡檬垭村村民2017年种植了700亩果树。考虑到果林生长周期长，今年春天他们在果园里套种了200亩辣椒，进入夏季就开始收获，亩产达到了3000斤，产值50多万元，不仅解决了果园发展资金问题，还形成了以李子、苹果、柑橘等为长线产业和以套种海椒、中药材等为短期增收产业的发展格局。据介绍，他们之所以选择套种辣椒，是由于它并不太喜欢强烈的阳光，适合在果树下生长，而且生长周期短，见效快，风险也低。
除了提高土地利用率，以短养长，果园间作套种还能够改善果园的生态环境，保持果园水土，优化果园生态系统，提高水果品质。但套种一定要讲究科学种植，选择合适的套种作物、给果树留足营养带、管理到位，比如影响果树采光的作物、与果树争夺水肥的作物、与果树有共生性病虫害的作物，就不宜套种，否则会造成果树的生长发育受到影响，导致套种物“反客为主”。此外，套种的作物最好避开果树的生长期、成熟期和收获期，以免影响对果树的管理。
小麦套种，稳产增效
小麦套种经济作物是北方许多农民常用的种植模式。
近年，河南一些地方探索小麦套种小辣椒的新型种植模式，并取得成功。他们在秋季小麦播种时预留空档，翌年3月上旬开始，采用小拱棚育苗，4月下旬至5月上旬将小辣椒移栽到小麦预留行内，小麦与小辣椒有1个多月的共生期，6月上旬小麦收割后，小辣椒单独生长至收获。实践表明，小麦套种小辣椒形成的田间小气候有利于两种作物生长，小麦产量不降低，小辣椒还能增产16.7%。相比套种其他经济作物，小麦套种小辣椒经济效益最高，增效稳定系数高。
除了小辣椒，小麦地里还可套种大豆、花生、西瓜、甘蓝等作物。但专家提醒，在实行小麦套种模式时，一定要做好轮作换茬、深浅轮耕工作，还要结合实际，对土壤的结构进行改良，保证小麦产量。
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12种果菜套种方法
1.大套小：植株大的蔬菜可以套种植株小的蔬菜，比如小白菜套种香菜。
2.高套矮：生长的空间相互不打扰，比如果树套种花生，茄子套种西瓜。
3.阳套阴：喜阴的作物和喜阳的作物可以套种，比如林间种木耳，生姜套种西瓜，生姜喜阴，西瓜喜阳，两种作物在一起可以减少高温对生姜的危害。
4.长套短：生长期长的果菜可以套种生长期较短的蔬菜，比如芋头套种甜瓜，香瓜套种小白菜等。
5.架套架：需要搭架的蔬菜可以套种，比如搭架的西红柿可以套种搭架的冬瓜，西红柿早收，冬瓜晚收，互不影响。
6.早套迟：早熟的蔬菜套种晚熟的蔬菜，合理安排好茬口，比如早辣椒套种丝瓜。
7.深套浅：深根蔬菜套种浅根蔬菜，比如四季豆套种小葱。
8.畦套沟：畦上种植青菜、大蒜、生菜等，沟边可以种植小白菜。
9.片套边：比如成片的菠菜，边上可以种植大白菜。
10.瓜套豆：冬瓜、苦瓜、丝瓜可以套种大豆。
11.菜套苗：菠菜种上之后可以再播种油菜籽，菠菜出苗迟，油菜出苗快，经过20天左右,就可以移栽油菜苗。
12.菜套豆：油菜、韭菜可以套种豇豆，豇豆可以帮助油菜、韭菜遮阴，油菜、韭菜可以吸收豇豆的氮肥，这样豇豆就不会徒长。
