■ 中国妇女报·中国女网综合
瑞幸咖啡（luckin coffee）近日宣布完成A轮2亿美元融资，投资方包含大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司(GIC)及君联资本，融资完成后估值10亿美元。作为一个新兴咖啡品牌，瑞幸咖啡2018年1月试运营，半年时间内扩张迅速，截至目前已在北上广深等13个城市开设了660家门店。除了线上线下相结合，差异化门店布局，首杯免费、买五赠五等优惠活动也迅速帮助其打开市场。
“因为决策需要保密性比较强，这次没有大规模对外融资。”完成融资后，瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚对媒体表示，“主要是几个原来神州老朋友和投资人。”
对于本轮融资用途，钱治亚介绍，将主要用于产品研发、科技创新和业务拓展。瑞幸不会为了开店而开店，主要是为了满足用户需求。年开店数量“未来会超过星巴克”。
互联网运营的元老人物
瑞幸咖啡作为市场的一匹黑马，横空出世，给了国内咖啡市场一记爆击。今年5月份开始，很多人都能在电梯间、地铁、微信朋友圈等位置看到这则被称为“小蓝咖啡”的刷屏广告，其幕后的创始人钱治亚也随着瑞幸咖啡的超强市场推广力度而浮出水面。
钱治亚被称为神州“铁娘子”，是神州租车、神州优车两家上市公司的创始元老，并先后担任两家公司的首席运营官，在帮助神州迅速崛起的同时，自己也从行政人事经理一路成长为“运营一姐”。
她“操盘”着整个集团的业务运营。众所周知，神州走的是重运营模式之路，这就意味着钱治亚要负责包括全国1000多家门店，100000多台车，超过40000名员工的高效运转。就连神州租车的老板陆正耀自己也多次表示：“我只负责战略规划和业务布局，至于具体怎么干全是治亚他们的事。”
汽车是一个男性当道，散发着浓郁雄性荷尔蒙的行业。长发披肩的钱治亚看上去知性沉稳，但熟悉她的人知道她真正的底色，作风凌厉，治下极严。一位曾经的同事用两个词形容她：菩萨面庞，雷霆手段。
她在神州优车的市值460亿元的时候，给自己的职业生涯按下了重启键。
其去年11月的离职就引发了媒体的关注，按理说，“左膀右臂”要离职，老板多少会有些不情愿，但陆正耀不仅做了她的天使投资人，还借了一笔钱给钱治亚，并且将公司新大楼空余区域租了一部分给瑞幸咖啡。“钱总为神州付出了这么多年，现在她想做一点别的事情，我会全力支持。”
新零售：用互联网思维卖一杯咖啡
咖啡这个项目在钱治亚心里酝酿了很久。起因很简单，因为经常加班，钱治亚成为咖啡的重度爱好者。时间一长，便对这种饮品多了几分兴趣。出于职业习惯，她做了一点“功课”，她发现，发达国家和地区咖啡消费水平极高：芬兰平均每人每年1200余杯，瑞士800杯，美国加拿大则是300~400杯左右。在亚洲国家，日本和韩国是人均180杯。相比之下，中国大陆每年人均咖啡饮用量仅为4~5杯，北京上海广州等大城市也仅为20杯。
钱治亚又去做了调研，发现咖啡在我国尚未普及，一是因为贵，二是由于购买不便，用户体验不好。因此，她将创业项目瑞幸咖啡定位于高品质商业化咖啡，又拜托陆正耀“刷脸”，找台湾奥美请来了张震和汤唯代言，向职场人群和年轻一代的消费者推广普及咖啡文化。
很快，钱治亚的“小蓝杯”就成为上半年市场上的一款现象级产品。从2017年下半年开始试探市场，于今年5月8日宣布正式开业，瑞幸咖啡的版图展示出了惊人的扩张速度，在不到一个月的时间里，装修完毕的店铺有525家，其中400家店开张。这样的扩张方式，连钱治亚自己也认为是比较快的。但她解释称，在短时间内达到一定的门店密度，是为了验证自己的新零售模式，提高营销效率和运营效率。“我要用互联网的思维和速度来做咖啡，市场很快会感觉到节奏的变化和竞争的压力。”
陆正耀也曾开玩笑地说：“我现在去星巴克买咖啡时，心里都在替他们着急——钱总要卖咖啡，你们遇到对手了！”
那么，要和星巴克PK，瑞幸靠的是什么？钱治亚说，“瑞幸要做一杯高品质的咖啡，通过互联网的方式做成新零售典范，我们的目标就是要（在国内）打败星巴克。”这意味着，消费者体验是瑞幸关注的核心，整个咖啡的工艺制作、供应链管理、品牌营销，甚至包括门店装修和APP设计，都将围绕上述目标来打造。
在钱治亚的规划中，瑞幸未来要更加互联网化。与普通咖啡厅不同的是，瑞幸咖啡没有收银台，也没有收银员，点单和支付都在线上完成——用户通过APP下单，选择自己喜欢的口味，然后再选择送货或者预定时间自取。
直面市场挑战
如今，一场发源于中国的新零售浪潮正在席卷全球市场，而刚好赶上这个时代而诞生的瑞幸，要把中国在互联网、电商等领域的成功经验“复制”到咖啡这个细分领域中。对此，钱治亚很有信心。她说，星巴克的市值是815亿美元，远超很多行业，说明这个细分市场有足够的吸引力，中国市场的空间非常大。
钱治亚表示，新一轮的融资也将有一部分用于用户补贴。针对外界“补贴停止后用户的留存率”的质疑，钱治亚说，“我们的补贴还会持续很长一段时间。”她透露，“从开始到现在大概烧了10个亿(人民币)，目前手上大概还有20多亿人民币的储备”，但烧10个亿不代表亏损10个亿，是代表已经花掉了这个钱，主要用在了供应链的配套、信息系统建设、门店拓展和固定资产投入。
她也坦言，目前瑞幸咖啡有比较大的亏损，这是因为需要有很多用户体验瑞幸咖啡。她说：“我们要让用户知道luckin coffee，体验到luckin coffee，喜欢上luckin coffee，我要制造很多机会给他。所以我认为我烧出去的每一分钱都是能换来用户的，我认为是值得的。”
对于盈利状况，钱治亚称她最关心的是用户数量和复购率，用户对品牌是否认可，品牌是否能够占领用户心智。瑞幸咖啡正致力于提升用户满意度。此前外卖配送时间超过30分钟的超时率为26%，目前已降至0.4%;外卖平均配送速度已降至18分钟，用户满意度达到99.3%。“至于盈利状况或者盈利时间表，目前我们并不着急盈利。”
值得注意的是，星巴克股价较2018年初下跌约20%，市值蒸发了140多亿美元，最新市值692亿美元，原因是星巴克主动预告中国市场将出现零增长，美、中两大市场占星巴克全球营收的85%，而星巴克在中国市场正遇到瑞幸咖啡们的挑战。
