吃什么关乎孩子在校表现
澳大利亚一项最新研究显示，吃什么关乎孩子在校表现。纽卡斯尔大学研究人员调查了超过4200名8到15岁的在校学生及其父母，了解孩子们晚餐是否常吃蔬菜水果。对比孩子们的在校成绩后，研究人员发现，与不吃蔬菜水果的孩子相比，每晚都吃蔬菜水果的孩子在写作和拼写测验中得分更高，学习绩点平均高出86点。
此外，常喝碳酸饮料则会让孩子的在校成绩变得更差。调查显示，与每天摄入不到1瓶含糖饮料的孩子相比，那些每天喝下至少4瓶饮料的孩子测试成绩平均低46点。
研究人员在《食欲》双月刊上发表报告说，蔬菜水果中富含多酚类抗氧化剂，这有助保护细胞的DNA。而碳酸饮料中的精制碳水化合物则会减少脑容量，包括让负责记忆的关键部位海马体受损。
经常喝茶 能防老痴
近期，新加坡国立大学的研究人员发现，经常喝茶可以降低老年痴呆的风险。
研究团队在2003年至2005年间，收集了957名55岁以上的中国成年人茶叶消费量的信息，每隔2年研究人员会评价受试者的认知功能，直至2010年。结果显示，与鲜少喝茶的成年人相比，经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50％。此外，在携带老痴风险基因APOE4的人群中，经常饮茶的人老痴风险降低86％。
这项发表于《营养学杂志》的研究表示，茶叶中的茶黄素、儿茶素、茶碱等物质具有保护大脑血管和神经的作用。但茶虽好，也不能喝得太浓，或在睡前饮茶，以免影响休息。
跑步一小时延寿七小时
美国《心血管病研究进展》杂志刊登的一项新研究发现，跑步1小时可延寿7小时，即使跑的速度很慢或只是偶尔跑步，也有助于降低早亡风险，增加预期寿命。
美国爱荷华州立大学的研究显示，坚持跑步有助于延长寿命，以平均每周跑步2小时计算，40年内花在跑步上的时间不到6个月，但寿命可能会延长3.2年。也就是说，跑步累计1小时可以让预期寿命延长7小时。但跑步延长寿命的上限为3年左右。
研究人员指出，其他运动对健康也有好处，但是延寿效果都比不上跑步。研究负责人李德哲表示，跑步能有效对抗诸多常见的早亡风险因素，包括高血压、肥胖等，还能提高有氧运动能力。
（晓想 辑）
