■ 孙燕 赵冰悦
“老师，为什么炸鸡不能放在鼓励吃的食物栏里啊？我最爱吃又香又嫩的炸鸡啦！”
“老师我不喜欢吃胡萝卜，为什么要鼓励吃胡萝卜啊？我又不是小兔子。”
12月17日，郑州市妇女儿童活动中心举办“亲爱的爸爸来了”公益亲子活动，邀请郑州市食品药品监督管理局专家和来自全市60多个家庭的父母与孩子一起聊一聊有关“吃”的那些事儿。
孩子们围着专家老师提出五花八门的问题，为自己爱吃的食物争取“权益”，专家耐心地为孩子们一一解答。
教育孩子学会选择健康食物
活动现场，孩子们化身成为“采购员”，从琳琅满目的蔬果蛋菜中挑出最新鲜的，通过亲自看、闻、摸，再加上专家老师的细致讲解，他们不仅学会了如何辨别各类常见食材的新鲜程度，还学会了不少能让营养翻倍的食物搭配小窍门。
一些小学的周边常常能见5毛钱小零食的销售摊点，深受孩子们的欢迎，却让家长头疼不已。到底如何让孩子学会拒绝这些小食品？
为解开这个困惑，活动现场摆出了几十种路边摊常见的5毛钱小零食，专家带着大家一起看零食包装，通过包装上的生产日期、保质期、生产厂家、配料表等，学会辨识这些小零食的“秘密”。通过查看包装袋让小朋友们认识到，这些小食品之所以口味好，是因为添加了多种添加剂调味，但营养元素少，长期大量食用还会对味觉以及其他器官造成伤害。随后，孩子们自发地为这些小食品贴上了“NO”的标签，表示一定要远离这些小零食，选择健康营养的食物。
让更多爸爸参与关注孩子食品安全
食品安全问题不容小觑，养成孩子良好的饮食习惯，更需要爸爸的积极参与、引导和鼓励，爸爸也应为孩子做好榜样，为子女撑起健康成长的保护伞。
郑州市妇女儿童活动中心还在活动中鼓励爸爸们作为普通消费者，能做的还有很多。如读懂并教孩子读懂食品标签；遇到有疑问的产品,学会致电厂商；买了问题食品，告知消费者协会等专业部门；主动寻找食品安全方面的靠谱信息；了解食品安全上的法律维权知识和相关渠道；面对广告宣传，理性对待等。
面对家长和少年儿童对食品安全相关知识的强烈需求，郑州市妇女儿童活动中心决定将把食品安全知识的公共教育继续做下去，让更多家长和孩子成为明明白白的消费者。
