■ 劲聪
陈彤云,国家级名老中医,曾获得北京中医药学会老中医药专家特别贡献奖及北京市“健康有为老寿星”称号。2014年,她还获得了第二届“首都国医名师”称号。
年逾95岁的陈彤云常幽默地说自己是一位“90后”,在北京中医医院皮肤科,徒弟们亲切地称呼她为“陈姥姥”。白净细腻的肌肤,卷曲的短发,稳健快速的脚步,时尚得体的衣着,慈祥和善的眉目,饱满的精神,圆润的嗓音,尤其是活跃的思维和清晰的条理,一举手一投足都恰到好处,简直让人不敢相信她已是耄耋之年的高龄老人了,陈彤云的美丽得益于岁月的温润和人生的修养。
心态平和,淡泊名利。陈彤云常说,健康应该是由内而外的,只有心态健康,外达于表,才有健康的气色和神态。她受佛家思想影响,慈善谦和,雍容文雅。尽管求医的患者很多,但无论工作多么劳累,她总是耐心友善地对待每一位患者;在家中喜欢养花侍草的她,总要在窗外定时摆放好猫粮,喂养着许多无家可归的流浪猫,用善待生命的博爱胸怀来颐养身心。她常说:“我认为我只有60岁”“心不老,人就不会老”。保持平静颐和、善良博爱的心态,是陈彤云养生、驻颜的第一秘方。
平衡调摄,远离厚味。陈彤云非常注意饮食的平衡调摄,但从不吃补药。她常说:日常饮食,一定要坚持以五谷为主,五蔬、五果、五畜为辅,这在中医经典《黄帝内经》中就有记载。落实到三餐上,她是这样安排的:早餐是一杯牛奶泡燕麦片,一个包子或者小窝头,饭后再吃半个苹果。午餐相对丰富一些,但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则。晚餐以粥为主,她特别强调饮食不要过饱,八分饱是最佳状态。另外,在午餐和晚餐之后,陈姥姥都要吃一小盘凉拌芹菜,“生的芹菜一方面可以起到降压作用,另一方面,其中含有大量粗纤维,还可刺激胃肠蠕动,促进排便。”
起居有常,保持运动。陈彤云常说,睡眠不足,不可能有好看的面色;生活没有规律,气血就不会调顺,就不会有好的身体。她非常注意生活起居的规律,每天她总是6时左右起床,吃好早点喝好水,排净宿便,才走出家门去应诊。晚上看书、学习到11时,无论多忙从不熬夜。
年轻时陈彤云喜欢游泳、打球。70岁以后,走路成为她选择的主要锻炼方式。为了保证运动量,她还专门买了记步器,每天检查是否达到了自己规定的运动量。每天晚饭后,她总是放下饭碗一边收看新闻联播,一边在走步机上快走,长年坚持。90岁过后,陈姥姥根据自己的身体状况,将每日5000步降到了3000步。她常说,运动不仅是锻炼身体,也是锻炼毅力,一个人连这点事都不能坚持,那什么事情也不会做好。